2017. 10. 29. 18:00

[양파즙 하루 섭취량] [양파즙 부작용]


< 양파 >


양파라는 이름이 '서양에서 들어온 파'라는 뜻인 것을 모르는 분들이 의외로 많은 편입니다


우리나라에는 1900년대에 들어왔지만 실제로 먹기 시작한 지는 60년도 안 된 채소입니다


오늘은 양파즙 하루 섭취량과 함께 양파즙 부작용을 알아보겠습니다



< 양파즙 하루 섭취량 >


- 섭취량 -


양파즙의 하루 섭취량을 계산할 때는 우선 양파의 함유량이 중요합니다


일반 시중에서 판매되는 양파즙 중에서 양파 100%가 아닌 제품이 있습니다


이러한 제품의 경우 양파의 함유량이 낮기 때문에 많이 마시더라도 큰 문제가 없습니다


하지만 양파가 100% 함유되어 있는 양파즙의 경우 과다 복용에 주의해야 합니다


이러한 100% 양파즙은 하루에 2~3팩을 마시는 것이 좋습니다


과다복용할 경우 양파의 매운맛으로 인하여 속이 쓰리거나 위 손상의 가능성이 있습니다



- 유통기한 -


1봉지씩 개별 포장되어 있는 양파즙의 경우 진공 포장되어 있습니다


그로 인해서 방부제가 따로 들어가지 않지만 유통기한이 긴 편은 아닙니다


팩으로 포장된 양파즙의 유통기한은 6개월이며 기간이 지났을 경우 버리는 것이 좋습니다


양파즙 뿐만이 아니라 이렇게 팩으로 포장된 제품들의 유통기한은 6개월이 기준입니다



- 보관법 -


양파즙은 가격이 비싸기 때문에 잘못된 보관으로 부패하지 않도록 주의해야 합니다


기본적으로 바람이 잘 통하고 그늘진 서늘한 곳에 보관하는 것이 권장됩니다


하지만 공간이 있다면 냉장보관하는 것이 부패 위험없는 가장 좋은 방법입니다



< 양파즙 부작용 >


- 부작용 -


양파즙에는 칼륨이 풍부하기 때문에 신장질환이 있는 환자는 주의가 필요합니다


또한 양파즙을 장기간 과다 복용할 경우 갑상선에 문제가 될 수 있습니다


이 경우 요오드 결핍증이 원인으로 추정되는 갑상선종이 유발되기도 합니다


그와 함께 양파즙을 과다섭취하면 소화기 계통을 자극하여 오심과 구토가 일어납니다


증상이 심할 경우 심장과 신장기능 손상과 단백뇨, 혈뇨증이 유발되기도 합니다


양파즙을 공복에 섭취하게 될 시, 장에 손상을 주어 설사가 발생하는 경우가 많습니다


양파즙은 공복에 섭취하는 것을 피해야 하며 식후에 섭취하는 것이 권장됩니다



< 양파즙 효능 >


- 항암 -


양파의 유황성분은 암 억제효소로 알려진 굴타치온에스라는 전이효소를 활성화해줍니다


또한 양파에 함유되어 있는 퀘르세틴 성분은 발암물질의 활성을 감소시켜주기도 합니다


그로 인해서 암 세포의 효소작용을 낮추어주는 것이 특징으로 꼽힙니다



- 다이어트 -


양파의 영양 성분을 보게 되면 지방 함량은 낮으면서도 단백질은 풍부한 편입니다


양파는 장내의 지방 흡수를 방해하고 체중 감소를 돕는 역할을 하는 것이 특징입니다


또한 양파를 구울 때 발생하는 성분이 중성지방을 저하시켜줍니다


때문에 고기를 먹을 때 양파를 함께 구워 먹을 경우 살이 덜 찌는 것이 장점으로 꼽힙니다



- 감기 -


양파는 기침을 가라앉히는 동시에 가래를 제거하는 효능이 뛰어난 야채로 유명합니다


그로 인해서 양파를 꾸준하게 복용할 경우 감기 예방과 치료 모두 효과가 뛰어난 편입니다


그와 함께 양파를 섭취하면 혈액순환이 원활해지는 것도 장점으로 꼽힙니다


때문에 감기에 걸렸을 때 해열작용에도 도움을 받는 것이 가능합니다



- 노화 -


양파에는 100g당 16.51mg의 퀘르세틴 성분이 함유되어 있으며 항산화 효과가 특징입니다


양파를 꾸준하게 섭취하면 피부 노화를 방지해주고 동안얼굴을 가꾸는 것이 가능합니다


양파의 퀘르세틴 성분은 껍질에 더욱 많이 함유되어 있는 것이 특징으로 꼽힙니다


껍질에는 100g당 1141.84mg의 퀘르세틴이 함유되어 있을 정도로 함유량이 높습니다



- 당뇨병 -


양파에는 유화프로필이라고 불리우는 성분이 풍부하게 함유되어 있는 것이 특징입니다


이 성분이 혈당을 낮춰주는 것은 물론이고 인슐린의 분비를 촉진합니다


때문에 양파를 꾸준히 먹게 되면 당뇨병 치료 및 예방을 기대하는 것이 가능합니다

지금까지 양파즙 하루 섭취량과 함께 양파즙 부작용을 알아보았습니다


주위에서 쉽게 접하는 채소이지만 값비싼 약재보다 효능은 더욱 탁월한 것이 특징입니다 :)

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